สเปราท์สลัด

ต้นอ่อน หรือเมล็ดงอก นับว่าเป็นอาหารที่เป็นขุมทรัพย์พลังงาน เพราะเมล็ดที่กำลังงอกนั้นอุดมไปด้วยสารอาหารจำนวนมาก เพื่อให้เพียงพอต่อการเจริญเติบโต เราบ่มเพาะเมล็ดพันธุ์ต่าง ๆ ณ โรงเพาะ WeCare Farm ทั้งต้นอ่อนบล็อคโคลี ต้นอ่อนกะหล่ำปลี ต้นอ่อนทานตะวัน ต้อนอ่อนอัลฟาฟา นำมารังสรรค์เป็นเมนูสลัดต้นอ่อน ทานคู่กับน้ำสลัดงาญี่ปุ่น และน้ำสลัดบัลซามิก เป็นเมนูสลัดที่พลังงานต่ำ แต่คุณค่าทางสารอาหารสูง

ส่วนประกอบสำคัญ:

– ต้นอ่อนบล็อคโคลี ต้นอ่อนทานตะวัน