ศูนย์เวลเนส วีแคร์ อำเภอมวกเหล็ก จัดแคมป์เรียนทำอาหารพืชเป็นหลัก 2 วัน 1 คืน ระหว่างวันที่ 30 มิถุนายน – 1 กรกฎาคม 2568 เปิดประสบการณ์ใหม่ในการดูแลสุขภาพลำไส้ผ่านศาสตร์อาหารหมักดองแบบพืชเป็นหลัก
ผู้เข้าร่วมได้เรียนรู้การทำอาหารหมักดองโพรไบโอติกส์หลากหลายชนิด ทั้งการทำเทมเป้ที่มีเนื้อสัมผัสดีปราศจากกลิ่นไม่พึงประสงค์ โยเกิร์ตจากน้ำนมพืชสำหรับผู้แพ้นมวัว และการหมักผักตามแนวทาง Plant-Based Whole Food, Low Fat ที่ไม่สกัด ไม่ขัดสี เน้นสุขภาพแท้จริง
แคมป์ยังให้ความรู้เรื่องจุลินทรีย์ดีในระบบทางเดินอาหาร การอ่านฉลากโภชนาการ และการออกแบบเมนูสุขภาพที่นำไปปรับใช้ในชีวิตประจำวันได้จริง ภายใต้การดูแลของวิทยากรผู้เชี่ยวชาญในบรรยากาศเป็นกันเองและเอื้อต่อการเรียนรู้
กิจกรรมนี้ช่วยให้ผู้เข้าร่วมเข้าใจว่าการดูแลสุขภาพเริ่มต้นได้จากสิ่งเล็กๆ ที่ทำเองได้ที่บ้าน และการกินอาหารดีไม่จำเป็นต้องยุ่งยากหากมีความรู้และแนวทางที่ถูกต้อง
