ซุปผักโขม มันฝรั่ง

ผักโขมเป็นผักใบเขียวที่มีกากใยชนิดไม่ละลายน้ำสูงซึ่งเป็นกากใยที่มีส่วนช่วยเสริมการทำงานของระบบย่อยอาหาร และยังอุดมไปด้วยแคโรทีนอยด์ วิตามซี วิตามินเค กรดโฟลิก ธาตุเหล็ก และแคลเซียม รวมถึงยังมีสารต้านอนุมูลอิสระจากมันฝรั่งอีกด้วย เราพัฒนาเป็นซุปโดยไม่ใช้นมวัว หรือเนย จึงเป็นเมนูที่พลังงานและไขมันต่ำ ถือเป็นอีกเมนูที่ช่วยบำรุงภาพรวมสุขภาพได้

ส่วนประกอบสำคัญ:

– มันฝรั่ง ผักโขม