ก๋วยเตี๋ยวน้ำใสใบหม่อน

เมนูก๋วยเตี๋ยว เราใช้เส้นก๋วยเตี๋ยวข้าวกล้อง ทานคู่กับเต้าหู้ เห็ด ฟองเต้าหู้ และใบอ่อมแซ่บ ทานคู่กับน้ำซุปที่เราต้มเคี่ยวจากใบหม่อนและผักหลากชนิด ได้เป็นน้ำซุปรสหวานจากผัก

ส่วนประกอบสำคัญ:

– ฟองเต้าหู้ ใบหม่อน ใบอ่อมแซ่บ