ปลาฟองเต้าหู้นึ่งซีอิ๊ว

ฟองเต้าหู้ เป็นหนึ่งในแหล่งของโปรตีนจากพืชที่มีสัดส่วนของโปรตีนสูง แต่ไขมันต่ำ และยังมีส่วนประกอบของกากใยอาหาร เราจึงนำมาพัฒนาให้เป็นชิ้นโปรตีนจากพืช เกิดเป็นปลาจากฟองเต้าหู้ นำมานึ่งกับซีอิ๊ว ขิง และใบขึ้นฉ่าย ซึ่งทั้งขิงและขึ้นฉ่าย มีสารต้านอนุมูลอิสระ, สารต้านการอักเสบ ทั้งยังมีสรรพคุณช่วยเสริมการทำงานของระบบย่อยอาหาร ช่วยลดอาการท้องอืดเฟ้อได้อีกด้วย

ส่วนประกอบสำคัญ:

– ฟองเต้าหู้ ขิง ขึ้นฉ่าย