ผัดไทยวุ้นเส้น

เมนูประจำชาติอย่างเมนูผัดไทย เรานำมาพัฒนาเป็นในรุปแบบ plant based โดยใช้วุ้นเส้นแบบไม่ขัดสี ผัดกับน้ำซอสมะขามที่เราทำเองแบบไม่ใช้น้ำมัน ทำให้เป็นผัดไทยไขมันต่ำ เป็นเมนู signature ยอดนิยม ที่หลายคนมาแล้วต้องสั่งซ้ำ

ส่วนประกอบสำคัญ:

– วุ้นเส้นไม่ขัดสี หอมแดง ใบกุยช่าย ไชโป้ว มะขาม อินทผาลัม ใบแว่นแก้ว