สเต็ก เต้าหู้ย่าง สลัดวีแคร์

เต้าหู้โมเมน เป็นเต้าหู้ขาวชนิดแข็ง นำมาหมักปรุงรส และย่างด้วยไฟอ่อน ๆ ทานคู่กับผักสลัดและต้นอ่อนอินทรีย์ ราดด้วยน้ำสลัดบัลซามิกหรือน้ำสลัดงาญี่ปุ่น ที่เป็นน้ำสลัดโฮมเมดไขมันต่ำ เหมาะกับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก เพราะพลังงานต่ำแต่คุณค่าทางโภชนาการสูง

ส่วนประกอบสำคัญ:

– เต้าหู้ กรีนโอ้ค เรดโอ้ค คอส พริกหวาน บีทรูท ต้นอ่อนบล็อคโคลี