ปลาฟองเต้าหู้ย่าง
ซอสมะขาม/น้ำจิ้มซีฟู้ด

ฟองเต้าหู้อัดแท่ง แหล่งโปรตีนจากพืชไขมันต่ำ มีกากใยอาหารสูง นำมาย่างกับกระทะ ทานคู่กับน้ำจิ้มซอสมะขาม ที่เราใช้ความหวานจากอินทผาลัม ที่นอกจากจะได้ความหวานแล้ว ยังได้กากใยอาหารอีกด้วย รวมถึงน้ำจิ้มซีฟู้ด ที่เราโขลกพริก กระเทียม รากและใบผักชี ที่ให้ทั้งความหอมจากน้ำมันหอมระเหย และกากใยอาหาร

ส่วนประกอบสำคัญ:

– ฟองเต้าหู้ มะขาม อินทผาลัม กระเทียม ผักชี